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2007年4月20日 (金)

スプラット

P1050575_1私の大好きなお魚、スプラット。日本で言う鰯。めったに手にP1050616_2 入ることが無いけど、今日は魚屋のおばちゃんから「新鮮スプラットゲット!」の吉報あってクーラーボックス持って駆けつけた。これを唐揚げにして、エスコビッチソース(スコッチボネットペッパー+ピメント+玉ねぎ+お酢)をかけて頭から尾っぽまでカリカリ食べる。大好物!あまりお酒が飲めない私もビールが飲みたくなる、美味! 

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