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2006年9月 2日 (土)

PEAR a.k.a AVOCADO

PearジャマイカではPEARっていう呼ぶ人の方が多いな。私はAVOCADOって響きも仰々しい感じで好き。今が旬。右はお隣の木に生ったのをおすそわけしてもらって、左はマーケットで発見。美味しいPEARは水分があまりなくて、パウダーがかかったかのようにやさしい舌触りと、ものすごい香りがして、味が濃い。美味しいなー、大好き。今日はお隣さんから3つももらったので、一つ使って庭のライムと玉ねぎでディップソースを作ってみた。やばい、チップスが進みすぎる。笑 う、うまい、うますぎー。

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コメント

美味いよねー ねっとり、まったりしてて。今日はワインきんきんに冷やしてたのと、アボカドとトマトでディップにしたやつにアーモンド砕いたの混ぜてこれまた美味しかったわーー わさび醤油で食べても美味しいねえ また食べ物ネタ、よろしゅう!

投稿: IBI | 2006年9月 4日 (月) 20時38分

>ibi
アーモンド、旨そうだー。メモメモ。笑 トマト入れたら玉ねぎ、パクチー、ペッパーソースと混ぜんのもまた、激うま、おすすめ。昨日、ヒヨコ豆でハムス、ん?フムス?(hummus)作ってみた。野菜スティックこれにdipしてみーよ、もぉー、味噌の次にやばいから。

投稿: Iyah | 2006年9月 5日 (火) 23時45分

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